Este es un salteado propio de esta temporada  y que viene muy bien como guarnición para todo tipo de carnes y pescados, muy apropiado para mi dieta.




INGREDIENTES: ( 2 Raciones)

-500 grs. de robellones
- 2 ajos picados
-perejil
-sal
-1 ct.aceite de oliva virgen- 1pp

Se lavan y trocean los robellones y se pone en una sartén una ct de aceite y se ponen los robellones con el ajo y el perejil y se salan al gusto. Se frien a fuego medio con la sartén tapada para que se vayan cocinando en su propio jugo...Y...A COMER!!!

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