PASTEL DE ESPINACAS GRATINADO CON PAVO Y QUESO. 3P/Ración.(Deberes).
Este plato surgió a raíz de los deberes de esta semana,ha resultado ser una manera muy más rica,rica,rica de comer verdura, sobretodo las espinacas que son tan sositas las pobres....
En mi casa ha gustado mucho sobretodo a las tres chicas de la casa porque lo que es al cabeza de familia...no le hacemos comer verduras ni aunque las vistieramos de camuflaje,ja,ja,ja.
La sugerencia vino por parte de mi compi forera,Yolivar que este plato lo hace con berenjenas pero yo lo varié con espinacas,otras opciones serian...calabacín,acelgas,patatas,etc...
Bueno aquí os dejo el resultado aunque con poca presencia porque se desparramó el pastel al desmoldarlo y el queso y el pavo encogieron al gratinarlos un poco de más.
INGREDIENTES:
-800grs.espinacas.0P
-1 Vaso de leche desnatada.1p
-1Ct.aceite.1p
-2Cts.maicena***0p
-1Paquete de finissimas de pavo braseadas.2p.
-6Tranchetes light Linessa.5.5p
-100grs.queso rallado light Linessa.3p.
-Sal y pimienta.0p.
Salen 4 raciones a 3p cada una.
ELABORACIÓN:
Se hierven las espinacas y una vez hervidas se ponen en una sartén con una cucharadita de aceite y se le da un par de vueltas.Se cubren con un vaso de leche en el que habremos disuelto previamente dos cucharaditas de maicena y removeremos hasta que forme una bechamel,salpimentamos al gusto.
Cubrimos una fuente de cristal con una capita de espinacas,encima tapamos con las lonchas de pavo y el queso rallado,ponemos otra capa de espinacas y tapamos con los tranchettes,gratinamos en el horno hasta que dore, un poco porque encoje ya sabeis...¡Qué aproveche!!!.
8 comentarios:
que rico,...me lo apunto que tengo espinacas en casa jeje, besitos bego
este paste,si no les digo que lleva espinacas ni se enteran.jejejej menuda pintaza tiene!!
Un besín.
Sira ¿este es muy parecido al que hizo Yolanda con berejenas? anda pos las espinacas como que me chiflan, una genial idea si señorita.
Igual el que puse yo con espinaca y patata también os va a mi peque le encantó.
Besos y babeando estoy jajaja
Sí de hecho el plato originario era el de berengena de Yolanda pero lo varié, a mi también me gustan más las espinacas.
Hola Sirayai, gracias por entrar en mi blog.. nunca habia oido la canción la vida es bella en castellano y me ha encantado oirla mientras leia tu receta de verduras..
Un saludo..
Buena varición del plato de yolanda, lo probaré.
Un beso
Este pastel de espinacas tiene que estar riquisimo!! En mi blog tienes otro regalito, si quieres pasate a recogerlo.
Besitos!!
Sira tienes un regalito en mi blog el mundo de azabe con todo mi cariño supe mama.
Besos
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