GOMINOLAS.
Y esta.....es la famosa,tan traida y llevada receta de las gominolas que circula por los foros pero he de decir que la próxima vez probaré con la cantidad de agua de http://webos-fritos.blogspot.com/, yo puse la mitad de agua y tal vez quedaron demasiado compactas.
Como no tenía otro molde utilicé este y salieron enormes y luego tuve que cortarlas en trocitos....
Un poco más cerquita...
INGREDIENTES:
-2 Paquetes de gelatina neutra.
-1 Paquete de gelatina de sabor.
-200ml de agua,zumo o leche.
-200grs. azúcar(un poquito se reserva para rebozar).
ELABORACIÓN:
Se pone la gelatina neutra y el azúcar en la TH,5min.100º,velocidad 2.Pasados los 5 min. echar la gelatina de sabor y remover unos segundos velocidad 4, poner 5 min. más,100º a velocidad 2,cuando pase este tiempo se deja reposar un poco, se le quita la capita superior y se echa en los moldes untados con un poco de aceite, se deja reposar 12 horas minimo a temperatura ambiente.Pasado este tiempo, desmoldar y rebozar en azúcar.
1 comentarios:
Y mi hija que no es de chuches Sira, las bolsas de los cumples se las come mi vecino jajaja
Pero estas gominolas tienen que estar mmmm menuda suerte que tienen tus princesas.
Besitos a las 3
Publicar un comentario