VERDURAS GRATINADAS CON BECHAMEL DE DIETA.(2.5P/RACIÓN).
INGREDIENTES:
1 Bolsa de verduras para microondas de Mercadona
Para la bechamel:
- 300grs de calabacín pelado y troceado.
- 150grs de cebolla troceada.
- 1 Cucharada de aceite de girasol.2.5p
- 200ml leche desnatada.1p
- 4 quesitos desnatados.2p
- sal
- pimienta
- Nuez moscada
ELABORACIÓN:
Es algo muy sencillo de hacer...tan fácil como poner en el micro la bolsita de verduras durante 6 min. al máx.
Mientras calentamos el aceite en la TH 3 min.temp.varoma,veloc.1.Cuando acabe el tiempo añadir el calabacín y la cebolla y programar 7 min.temp.varoma,veloc.1 1/2.
Después añada la leche y los demás condimentos excepto los quesitos y programe 15 min.veloc100º,veloc.1.
Cuando acabe triture 15 seg.veloc.5.Agregue los quesitos y triture de nuevo 15 seg.veloc5.Compruebe que quede homogéneo,sino triture unos segundos más.
(Con estas cantidades da para un par de buenas raciones de bechamel)
Si se desea más gratinada...se le puede añadir un poco de parmesano por encima y poner a gratinar de 2-5min.en el horno.
Está suave,suave y camufla muy bien la verdura para quien la note muy sosa sólo hervida.
4 comentarios:
Ummmmmm imprezionanteeeeeeee , tengo unas ganas de que habran de nuevo el mercadona (esta de reformas) y a ver si traen esa verdurita pal micro se ve divinaaaa.
Te copio tooooo , esa bechamel se la vi a cris y pense que era de ella pero mira por onde se de onde la copiao la bandida y no ha dixo na .
Bicos mil wapa.
que buena pinta tiene esta verdura!!!!!
¿donde andassssssss? Me tienes preocupada, jejej.
Tu gratinado buenísimo, las fotos invitan a zamparlo enteritooooooo.
alá..qué buenísima pinta...
esta tarde cuando vaya al mercadona me compro la bolsa de verduras... a ver si salen igual de bien que las tuyas...
mil besos
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